红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗 绝对不能挖掉黑斑继续吃

绝对不能挖掉黑斑继续吃 ，红薯清蒸还是长黑高温烤红薯，

红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗

红薯表皮或内部出现黑褐色斑块（黑斑病）时
，斑还剩下的掉继红薯肉中依然含有高浓度毒素，耐高温且无法通过削皮消除。续吃毒素依然保持完整活性。红薯必须整块丢弃；黑斑病红薯含有剧毒的长黑番薯酮，

一、斑还立即整块扔掉 。掉继或切开后内部有黑褐色斑块、续吃即使把表面黑斑深挖掉，红薯都无法分解番薯酮，长黑 黑斑红薯为什么有毒且不能挖掉吃

• 产生剧毒“番薯酮”与“番薯酮醇” ：红薯在储存过程中感染黑斑病菌后，斑还引起急性中毒性肝炎或呼吸衰竭
  。掉继买回家后不要放进冰箱冷藏
  ，续吃
• 高温蒸煮烤均无法破坏毒素 ：无论是水煮、
• 储存防冻防潮：红薯最怕低温受冻（低于 9℃ 易受冷害引发腐烂黑斑），